感染する人、感染しない人の違い
ウイルス性のインフルエンザがはやっても、感染する人と、感染しない人がいます。また、病院で細菌による院内感染（たとえば黄色ブドウ球菌による感染）がはやっても、感染する人と、感染しない人がいます。
感染するかしないかの違いは、免疫力です。免疫の主役は、白血球中の顆粒球とリンパ球です。細菌に対しては、主に顆粒球が働きます。顆粒球が十分にあると、細菌感染を起こしにくくなります。ウイルスに対しては、主にリンパ球が働きます。リンパ球が十分にあると、ウイルス感染を起こしにくくなります。
細菌とウイルスの大きな違いは、大きさです。細菌は１μm（１μm〈１マイクロメーター〉は１０００分の１ミリ）程度ですが、ウイルスは５０〜１００nm（１nm〈１ナノメーター〉は１００００００分の１ミリ）程度です。細菌は、ウイルスの１０〜２０倍の大きさがあります。
また、細菌には抗生物質が効果を表しますが、ウイルスには抗生物質は効果がありません。
細菌には顆粒球、ウイルスにはリンパ球が働く
細菌やウイルスは体内に侵入した異物です。体内に入った異物に対して働く免疫細胞（主として顆粒球とリンパ球）も、異物のサイズによって役割が変わってきます。細菌はサイズが大きいので、主として顆粒球が撃退します。ウイルスはサイズが小さいので、主としてリンパ球が攻撃します。
ですから、顆粒球が十分にあったとしても、リンパ球が少なければウイルスに感染しやすくなります。反対にリンパ球が十分にあったとしても、顆粒球が少なければ細菌には感染しやすくなります。リンパ球、顆粒球ともに少なければ、ウイルスにも細菌にも感染しやすくなります。リンパ球、顆粒球ともに多ければ、ウイルスにも細菌にも感染しにくくなります。
福田稔先生が、白血球の数と、顆粒球とリンパ球のバランスに着目するのは、細菌とウイルスに感染しやすいかどうかもみているわけです。季節性のインフルエンザ、あるいは豚インフルエンザがはやったとしても、リンパ球が十分にあればウイルス感染は防げます。たとえ感染したとしても、症状は軽くてすみます。細菌による院内感染がはやっても、顆粒球が十分にあれば細菌感染は防げます。たとえ感染したとしても、症状は軽くてすみます。
食中毒を起こすサルモネラ菌も、顆粒球が多ければ感染を防げますし、感染した場合でも軽くてすみます。
ただし、リンパ球や顆粒球が十分にあっても、体温が低い場合は、リンパ球や顆粒球の働き（活性）が悪くなります。そのため、福田先生や安保徹先生が「低体温」では免疫力が低下するとおっしゃっているわけです。
白血球像をみることによって、白血球数と、リンパ球と顆粒球の比率がわかります。先にも述べたように、顆粒球が少ないと細菌に感染しやすく、リンパ球が少ないとウイルスに感染しやすくなります。
さらに、体温を定期的に測ることで、顆粒球とリンパ球の活性（働きのよさ）が推測できます。
福田先生がおっしゃっている理想値では、「白血球数５０００〜７０００／μl、リンパ球の比率３５〜４１％、顆粒球の比率５４〜６０％、体温は３６．５℃」となるわけです。
