寿命を延ばす！ 腸を温める食事
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大腸の専門医が教える腸活の新常識松生 恒夫 著
A5判 224ページ
価格1,700円+税
ISBN978-4-86251-500-1
腸を温めると…
・便秘や下痢の解消
・免疫力がアップ
・アンチエイジング
・大腸ガンの予防
・糖尿病の予防・改善
・健康長寿の実現
★「腸活」が成功しないのは、腸が冷えているから！
★「腸の冷え（腸冷え）」を改善すれば腸の働きがよくなり、健康長寿が実現！
★便秘だと10年後、15年後の生存率が低くなるとわかった！
★ふだんの食材をちょっと置き換える「腸活置き換え食材」を使った、おいしい特効レシピも大公開！
目次
はじめに
第１章 腸冷えはこんなに怖い
私が腸冷えに注目する理由
なぜ、あなたの腸は冷えるようになったのかー腸冷えを引き起こすものとは？
腸はどんな働きをしているか
腸冷えが続くと、どうなるー自覚しやすい５つの不調
腸冷えが続くと、どうなるー自覚しやすい不調① 停滞腸
腸冷えが続くと、どうなるー自覚しやすい不調② 不定愁訴
腸冷えが続くと、どうなるー自覚しやすい不調③ うつ
腸冷えが続くと、どうなるー自覚しやすい不調④ 肥満
腸冷えが続くと、どうなるー自覚しやすい不調⑤ アレルギー
腸冷えが続くと、どうなるー見えない４つの不調
腸冷えが続くと、どうなるー見えない不調① 免疫力の低下
腸冷えが続くと、どうなるー見えない不調② 大腸ガンの増大
腸冷えが続くと、どうなるー見えない不調③ 糖尿病の悪化と動脈硬化の進行
腸冷えが続くと、どうなるー見えない不調④ 老化の促進
あなたのおなかの元気度チェック
第２章 正しい腸の温め方 ５つのルール
日本人の食生活の大きな変化がもたらしたもの
発酵食品の摂取のしかたも変わった
正しい腸の温め方ールール① ベースから見直す
食物繊維をしっかりとりたいときに役立つ指標を知っておこう
正しい腸の温め方ールール② 温め食材をフル活用する
食物繊維で温め力を高めるー具だくさんスープとファイバーボールで腸を温める
保温力が温め方の決め手―オリーブオイルで保温力を高める
正しい腸の温め方ールール③ 朝、必ず朝食を食べる
便秘を治すための下剤で、かえって便秘になる
正しい腸の温め方ールール⑤ 長寿につながる食事をとる
食物繊維ファーストで食べる
沖縄クライシスはなぜ起こったか
地中海型食生活とはどんなものか
地中海式和食?とは？
あなたが知っている食の常識は、実は間違っていた?
糖質制限ダイエットは腸にもよい？ ウソ・ホント?
玄米菜食は体によい？ ウソ・ホント?
ヨーグルトは腸によい？ ウソ・ホント?
赤身肉は体によい？ ウソ・ホント?
ファストフードは、やっぱり体に悪い？ ウソ・ホント?
和食は本当にヘルシーか？ ウソ・ホント?
食事の欧風化は日本人に害となった？ ウソ・ホント?
カラー 腸冷えを取り寿命を延ばす！ 腸の温めレシピ
もち麦ごはんのスパイスカレー
イワシのグリル オリーブオイルがけ
トマトおでん
水キムチ
地中海式和食の焼きサバ定食
バナナ豆乳ココア
ファイバーボールのトマトソース煮
ファイバーボールの作り方
第３章 腸活置き換え術 ７つの提案＆腸を元気にするベスト食材10
私が置き換えを提案する理由
腸活置き換え食材① 白米→大麦（もち麦・またはスーパー大麦）
腸活置き換え食材② 白砂糖→オリゴ糖
腸活置き換え食材③ 悪い油→オリーブオイル
腸活置き換え食材④ スパイスなし→スパイスたっぷり
腸活置き換え食材⑤ 動物性乳酸菌→植物性乳酸菌
腸活置き換え食材⑥ 赤身肉→青魚
腸活置き換え食材⑦ いわゆる欧米食→地中海式和食
腸を元気にするベスト食材① シナモン
腸を元気にするベスト食材② ココア
腸を元気にするベスト食材③ 甘酒
腸を元気にするベスト食材④ キウイ
腸を元気にするベスト食材⑤ バナナ
腸を元気にするベスト食材⑥ ペパーミント
腸を元気にするベスト食材⑦ リンゴ
腸を元気にするベスト栄養成分⑧ グルタミン
腸を元気にするベスト栄養成分⑨ グルタミン酸
腸を元気にするベスト栄養成分⑩ マグネシウム
第４章 腸を温め、元気にする生活習慣９つのコツ
食事以外の、腸を温め、元気にするポイントとは？
その１ 腸を温めるウォーキング
その２ 腸を温める正しい姿勢
その３ 腸を温める冷え取り服装術
その４ 腸をリラックスさせるストレッチ＆呼吸法
その５ 腸の動きを高めるドローイン
その６ ガス腹解消・腸もみマッサージ
その７ 腸を温める半身浴
その８ 質のよい睡眠をもたらす体温コントロール法
その９ 健康長寿のために欠かせない検査・大腸内視鏡検査
おわりに
参考文献
著者プロフィール
松生 恒夫（マツイケ ツネオ）
松生クリニック院長。
1955年、東京都生まれ。東京慈恵会医科大学卒業。同大学第三病院内科助手、松島病院大腸肛門病センター診療部長などを経て、2004年1月より現職。日本内科学会認定医、日本消化器内視鏡学会専門医・指導医、日本消化器病学会認定専門医。
大腸内視鏡検査や炎症性腸疾患の診断と治療、消化器疾患の食事療法などを得意とし、なるべく薬に頼らない便秘解消法としての食生活の指導などを行う。『「排便力」をつけて便秘を治す本』『腸の冷えを取ると病気は勝手に治る』（マキノ出版）など著書多数。